Esta tarta la hice porque se le antojó a mi padre. Y la verdad, estaba deliciosa.

Tarta decorada con fondant

Esta es mi tarta decorada con fondant. La hice en verano para mi padre, que deseaba probar una hecha por mí, la cocinitas de la casa. Así que ni me lo pensé dos veces, lo hice todo enseguida y quedo deliciosa.
El tema de mi tarta fue el día del padre, porque era para mi padre, y al buscar temas solo encontré la camisa.
La tarta es el bizcocho de chocolate del otro tutorial cubierta con fondant, en este caso es fondant de color blanco y de color azul, pero podéis utilizar los colores que queráis.

Dentro de la tarta y sobre el bizcocho puse mermelada de fresa casera, que es mejor que poner mermelada de "pote". Si queréis probar a hacer mermelada yo estoy encantada de en enseñárosla.

Timbal de queso crema y salmón

Esta receta se me ocurrió un día cuando estuve mirando un libro de recetas. Y la verdad, pensé que era un plato simple para un día cualquiera.

Timbal de queso crema y salmón

INGREDIENTES:

1 rebanada de pan de molde
Queso crema
Salmón ahumado
Eneldo

ELABORACION:

Con un molde para emplatar cortamos un círculo de pan. Después, sin sacar el pan del molde, untamos el queso crema con la ayuda de una lengua. Cortamos el salmón ahumado y lo colocamos encima de el queso crema sin sacar todavía del molde. Sacamos del molde y lo colocamos en el plato en el que lo vayamos a servir. Y espolvoreamos un poco de eneldo por encima y alrededor.